Новости
30/01/2014 Открытие норвежской кухни
28 января 2014 г. в Национальной библиотеке Республики Коми прошел День норвежской кухни. Мероприятие организовано в рамках фестиваля-марафона «Литературная Норвегия на земле Коми», приуроченного к проведению V Российско-Норвежского культурного форума.
По словам директора Национальной библиотеки РК Ольги Рудольфовны Мифтаховой идейным вдохновителем мероприятия стала книга Тура Робертсона «Рассказы из Вардё».
Многочисленным посетителям библиотеки поведали о традиционных рыбных и мясных блюдах норвежцев, об изысканных десертах и национальных напитках северного королевства. Гости мероприятия продегустировали норвежский пирог и узнали рецепт его приготовления.
Дополнением к дегустации «Кушать подано!» в рамках Дня норвежской кухни стало информ-досье «Любимое блюдо знаменитых людей Норвегии», посвященное кулинарным пристрастиям известных персон Норвегии. Гости библиотеки узнали о блюдах королевского стола, услышали о необыкновенных кулинарных историях и легендах.
Открытие Дней норвежской кухни начались с литературного путешествия «Норвегия или «Дорога на север». Посетителям рассказали о быте, традициях, природе, истории и литературе северного королевства.
«Норвегия – это государство, с которым мы сотрудничаем в рамках Баренц-Евроарктического региона, но об её традициях мы знаем мало. У нас очень мало совместных проектов. Нам хочется показать эту страну в разных аспектах, поэтому с декабря по май мы проводим фестиваль. Каждый месяц он будет посвящен какой-нибудь теме. В рамках фестиваля пройдут дни культуры, кинематографии, дни викингов», - подытожила директор Национальной библиотеки Республики Коми О. Р. Мифтахова.
Использован источник информации: Министерство культуры Республики Коми: http://mincult.rkomi.ru/page/4138/19800/
Галерея
