Сергей Савельев. Как карелы на два дня в Тверь ездили
Тверской брат карелу всегда рад!
Как только вы видите улыбки тверских карелов, чувствуете на себе их братские объятия и улавливаете запах радушного гостеприимства из кухни, вы готовы отдать им все, что у вас есть с собой и немного отправить по почте чуть позже.
Невозможно остаться равнодушным после визита к нашим тверским братьям.
Первое различие между тверскими карелами и карелами из Карелии, которое бросается в глаза – это полная, безоговорочная открытость и всепоглощающая доброта. Для того, чтобы увидеть такое в Карелии, вам приходится искать ключики к сердцу карела. Он должен почувствовать, что вы – свой. Только после этого на вас обрушится всё его гостеприимство и забота. На Тверской земле ключей нет вовсе. Все сердца открыты.
Это первое, что бросилось в глаза. И сразу возник вопрос: С чем связано такое отличие? Влияние ли это русской культуры? Или тверские карелы так рады только своим братьям- карелам? Или это черта только принимающей нас семьи Евграфовых и их замечательных друзей?
Евграфовы
О семье Евграфовых я обязан сказать отдельно. Евграфовы – это тверские карелы с приставкой СУПЕР. Это семья, в которой энергии хватает на то, чтобы шевелить и лихорадить всю Тверскую землю с целью найти каждого карела и дать ему почувствовать, что он важен на этой планете. Такие люди не дадут исчезнуть карельской культуре.
Они становятся вашими друзьями с первой встречи и надолго.
Олег и Марина Евграфовы и их друзья сделали просто фантастические вещи. Они проделали титаническую работу. Все выходные нас принимали, как какую-нибудь правительственную делегацию: экскурсии, банкеты, каравай, официальные речи представителей районной и деревенской администраций. Все это, признаться честно, немного вскружило голову.
Ресторан «Сытый Карельский Лось». Покушали? - Теперь послушайте!
Организовав ресторан «Сытый Карельский Лось», наши тверские друзья пробивают дорогу к любому сердцу через наслаждение карельской кухней. Ребята смело экспериментируют и вносят современные тенденции кулинарии в традиционные блюда карелов. Всех гостей ресторана шеф-повара Сергей Помидоров и Инна Тарапулькина угощают сульчинами и калитками с различными начинками, и не только с картошкой, пшеном и манной кашей. Вы можете попробовать сульчин с аджикой и луком или мясом в различных соусах.
В этом году ребята представили новую опцию на своей кухне – «уха на вынос». Все желающие уходили с ресторана с термостаканчиками горячей карельской ухи.
А после вкусной еды все гости еще долго остаются в ресторане, чтобы посмотреть концерт – просто Фестиваль финно-угорских народов. Кроме тверских и петрозаводских карелов, в гости к «Сытому Лосю» приехали удмурты и эстонцы – молодежь, которая также ищет пути сохранения своей национальной идентичности.
Вот так, через традиционную кухню, тверские карелы начинают знакомить своих гостей с карельской культурой и заканчивают спектаклями, песнями и пантомимами.
Все названия жителей Твери – неправильные!
Наши тверские друзья организовали для нас небольшую экскурсию по Твери. Город – очень красивый. Это мы заметили даже за время нашей короткой полуторачасовой экскурсии. Девочки-волонтеры то в унисон, то, перебивая друг друга, жадно открывали нам свою Тверь.
Что же стало понятно о Твери за эту прогулку?
- Одной прогулки мало, чтобы впитать в себя Тверь. Здесь надо провести всю жизнь. Ну, как минимум, приехать пару раз.
- Город с богатейшей историей и культурой. Здесь есть, что посмотреть и что культурного сделать в свободное время.
- Жители Твери с радостью ответят вам на все вопросы. Многие прохожие с удовольствием говорили с нами. При этом, сами становясь инициаторами диалогов.
- Все названия жителей Твери – неправильные! Тверичи, тверяне, тверийцы, тверитютельки и т.п. – не то! Правильного названия – нет! Так шутили сами тверичи.
- Здесь можно встретить хороших друзей на всю жизнь. Была бы только улыбка с собой…
Удмурты
Во время нашей экскурсии по Твери мы встретили группу удмуртов, мокша и эрзя, которые представляли свои национальности на Сытом Карельском Лосе.
Дружно обнявшись (этому мы научились у тверских карелов) и познакомившись, мы объединили наши экскурсии. И кажется мне, что эти объятия доведут нас до интересных совместных проектов.
Ребята заразили нас своей удмуртской энергией и экскурсия прошла под возгласы карело-удмуртской речи. Кто-то обменивался культурами, кто-то слушал гидов, кто-то разговаривал с прохожими. А потом мы танцевали на набережной...
Это был отличная концовка первого дня знакомства с культурой тверских карелов. Оказалось, что еще и удмуртов, мокша и эрзя.
Никольское
Селение Никольское (а также Тучево (Стучево) и Шеломец) основано карелами, переселившимися сюда в 16 веке. Первые упоминания о нём имеются в писцовой книге Бежецкой пятины 1545 года.
Второй день нашей поездки к тверским карелам был насыщен удивительными открытиями. В Никольском нас встречали, как официальную делегацию карелов из Карелии, что было для нас очень неожиданно. Впервые, нас, обычных блогеров, встретили хлебом-солью. Кстати, каравай был таким вкусным, что за пару минут от него осталась только одна полупустая солонка.
Такое же «послевкусие» остается после общения с местными жителями – спокойные, добрые люди с искренними глазами. Сейчас в селе живут около 200 человек, работает почта, школа, клуб, библиотека с музеем, детсад, медпункт, магазин райпо и 2 частных магазина. Имеются артезианская скважина и водоснабжение через водонапорную башню, несколько колодцев, два пруда. В деревню проведен газ.
Никольское – очень красивое село с ровными, широкими улицами. Низкими, выстроенными в ряд, будто по линейке, домиками. И взгляду не за что ухватиться. Мы привыкли в деревнях Карелии, куда голову не поверни – упрешься в лес. Здесь же, бескрайняя степь продолжала ощущение полета. И чувство, что даже на улице, ты находишься в доме – очень чисто и уютно.
Время завершить рассказ о поездке к тверским карелам. Но хочется написать: «Продолжение следует…»